Dette er den første i en serie omkring virksomheder i Nr. Søby; Vi starter med Nr. Søby Bageri, som lå på adressen; Røjlevej 3.
Knud Reffstrup var fotograf på dette som blev taget i feb. 1989. (Der vil være personer på billeder i serien, som ikke vil blive navngivet, men navnene forefindes på Arkivet.(GDPR)).
Et par billeder fra butikken.
Billeder fra selve bageriet.
Skulle dette have vakt din interesse, kan du altid komme på arkivet og få mere viden omkring bageriet på Røjlevej 3.
Kresten Refsgaard : Han var bagermester fra 1962 – 1968, med egen forretning i Nr. Søby By “Møllebageriet”
Jeg var hos ham fra 1965 til 66-67 som bagersvend var han gift med Ingrid, der også var fra Sønderjylland. De havde 2 børn. Datteren Anna og sønnen Erik.
Da de solgte forretningen,til Gunner og Chris – flyttede de til Allested, og herfra flyttede de til Odense.